poluden: (you sure?)
Турбо коптилка

На выходных съездили к тестю на дачу. По случаю третьей годовщины свадьбы тесть научил меня коптить мясо. Понравилось :-)

p.s. LiveJournal, всё-таки, не по тому пути развивается. Какие-то жетоны, какие-то никому не нужные нововведения. А загрузить фотографию - нужно помучиться, чтобы зайти с телефона нужно ждать вечность. Тем временем мобильная страница FB позволяет одним нажатием кнопки загрузить фотку и поделиться с друзьями новостями и переживаниями. В итоге, держу этот LJ лишь из-за LJ-друзей и памяти о путешествиях на Ямайку.
poluden: (you sure?)
Черничная ванна

С подачи [Bad username or site: duke_igorj title= @ livejournal.com] обзавелись ведром черники и устроили черничную ванну. Собака была очень удивлена.
Ещё собака )
Зато руки чистые. :-)

Стейк

Jul. 1st, 2012 10:09 pm
poluden: (you sure?)
В Эдмонтоне мои канадские коллеги устроили грилевую вечеринку. Помимо всяких крылышек и свинины Брано зажарил аппетитные сочные стейки.

В эти выходные я наконец собрался с силами и прикупил чугуниевую грилевую сковороду.
чугуниевая Rustica 28 cm x 28 cm
Как следует обваляв куски говяжьей корейки в перце и прованских травках, зажарил их на сковороде.

Ожидалось, что готовится well done стейк. Но нервы не выдержали обильного дыма и запаха гари, поэтому перевернул куски и опять испытывал своё терпение дымовой шашкой на плите.
В итоге получились два куска: один, потоньше - medium rare, другой, потолще - rare.

И тем не менее мясо было прекрасным на вкус (правда, перца было несколько запердужо). Я даже задался вопросом, с какого перепугу это в ресторанах всегда с опаской просил как следует прожареное мясо. Говяжий стейк сочен и вкусен и недожаренным!

Решил, что обязательно буду продолжать экперименты :-)

Update (два дня спустя). Перечитывая пост понял, что мне нужен редактор; текст сырой и витиеватый. Ну, и не стоит писать дневниковые записи вполглаза следя за финальной игрой футбольного чемпионата.

Update 2: [livejournal.com profile] dod уже опробовал сковороду и она ему нравится! :-)

YakTrax

Dec. 2nd, 2011 08:42 pm
poluden: (Default)
Началась зима. В прошлом году лучшая половинка очень хорошо оценила покупку.
На всякий случай прикупил это и для себя:
Yaktrax Pro

Если случится гололёд, не говорите, что я вас не предупреждал :-)
poluden: (Default)
Традиция продолжается. Про Burbuliatorius я опять узнаю на следующий день после события. :-(

Где?! Где вы узнаёте про то, что <на следующей неделе/завтра/сегодня> будет происходить это увлекательное, судя по фотографиям, мероприятие?!

Не могу сказать, что наш вечер прошёл плохо - мы гуляли и играли с собакой.
Денис и Геста

Но пузыри в весёлой компании нам тоже хочется попускать!
poluden: (Default)
Традиция продолжается. Про Burbuliatorius я опять узнаю на следующий день после события. :-(

Где?! Где вы узнаёте про то, что <на следующей неделе/завтра/сегодня> будет происходить это увлекательное, судя по фотографиям, мероприятие?!

Не могу сказать, что наш вечер прошёл плохо - мы гуляли и играли с собакой.
Денис и Геста

Но пузыри в весёлой компании нам тоже хочется попускать!

32

May. 20th, 2011 12:09 am
poluden: (ich)
Всем друзьям огромное спасибо за поздравления!

Denis @ Alberobello
«Denis @ Alberobello» на Яндекс.Фотках

День рождения встречаю в Италии в обществе самого близкого мне человека. Утром дня рождения присутствовал в базилике Святого Николая на православной литургии. А что было потом - расскажу потом. :-)

До встречи в Литве! ;-)

32

May. 20th, 2011 12:09 am
poluden: (ich)
Всем друзьям огромное спасибо за поздравления!

Denis @ Alberobello
«Denis @ Alberobello» на Яндекс.Фотках

День рождения встречаю в Италии в обществе самого близкого мне человека. Утром дня рождения присутствовал в базилике Святого Николая на православной литургии. А что было потом - расскажу потом. :-)

До встречи в Литве! ;-)
poluden: (ich)
Вчера были в Мачулишках, выгуливали собаку в полях. Солнечный вечер красил свежую листву и окрестности волшебным светом.

Подорожник уже выпустил листья, другие травы тоже не отстают
Mačiūliškės sunset

Листва молодой осины уже забыла о почках )

После прогулки в полях зашли в гости к Альберту и за разговорами испекли гречневый пирог по этому рецепту. Рекомендую!
На будущее: попробовать вместо крупномолотой гречки взять молотый грецкий орех, а сахара - на треть (или даже вполовину) меньше.

Пирог под пинью коладу и чай всем очень понравился. :-)
poluden: (ich)
Вчера были в Мачулишках, выгуливали собаку в полях. Солнечный вечер красил свежую листву и окрестности волшебным светом.

Подорожник уже выпустил листья, другие травы тоже не отстают
Mačiūliškės sunset

Листва молодой осины уже забыла о почках )

После прогулки в полях зашли в гости к Альберту и за разговорами испекли гречневый пирог по этому рецепту. Рекомендую!
На будущее: попробовать вместо крупномолотой гречки взять молотый грецкий орех, а сахара - на треть (или даже вполовину) меньше.

Пирог под пинью коладу и чай всем очень понравился. :-)
poluden: (Default)
В Литве уже которую неделю продолжается гололедица. А солью и песком тротуары в этом году никто не посыпает.
Переживая за любимую лучшую половину нашёл в Armijai ir civiliams нескользящие накладки на обувь. Уже второй день слышу радостные комментарии и даже выражения благодарности. :-)

Yaktrax кошки

Если кому надоело играть в корову на льду - эти кошки спасут от внезапных падений и кульбитов.

Перед покупкой стоит позвонить в магазин. Мне удалось заполучить эти кошки только со второго раза — они расходятся, как горячие пирожки на привокзальной площади. ;-)
poluden: (Default)
В Литве уже которую неделю продолжается гололедица. А солью и песком тротуары в этом году никто не посыпает.
Переживая за любимую лучшую половину нашёл в Armijai ir civiliams нескользящие накладки на обувь. Уже второй день слышу радостные комментарии и даже выражения благодарности. :-)

Yaktrax кошки

Если кому надоело играть в корову на льду - эти кошки спасут от внезапных падений и кульбитов.

Перед покупкой стоит позвонить в магазин. Мне удалось заполучить эти кошки только со второго раза — они расходятся, как горячие пирожки на привокзальной площади. ;-)
poluden: (Default)
На выходных вместе с супругой съездили в Бирштонас. Я участвовал в лагере хора Pro Musica а в перерывах присоединялся к супруге на водных процедурах. Бассейн санатория Фанфан-Тюльпан построен на берегу Немана. Это потрясающе - сидишь себе в тёплой пузырьковой ванной, а за огромными окнами — льдом скованый изгиб реки, укрытые снегом высокие берега, вековые сосны.

Тут был ролик с песней Mas que Nada. К сожалению, его убали с ю-туба. А фраза-название песни на бразильском патуа слышна как Машке надо.
poluden: (Default)
На выходных вместе с супругой съездили в Бирштонас. Я участвовал в лагере хора Pro Musica а в перерывах присоединялся к супруге на водных процедурах. Бассейн санатория Фанфан-Тюльпан построен на берегу Немана. Это потрясающе - сидишь себе в тёплой пузырьковой ванной, а за огромными окнами — льдом скованый изгиб реки, укрытые снегом высокие берега, вековые сосны.

Тут был ролик с песней Mas que Nada. К сожалению, его убали с ю-туба. А фраза-название песни на бразильском патуа слышна как Машке надо.
poluden: (travel)
Пока я на Ямайке, собака научилась сидеть на моём месте за обеденым столом. Фокусница, однако.

Gesta 2010-11-30

И взгляд такой: "Хозяин, возвращайся!".
Или: "Неужели не поделитесь колбаской?"
poluden: (travel)
Пока я на Ямайке, собака научилась сидеть на моём месте за обеденым столом. Фокусница, однако.

Gesta 2010-11-30

И взгляд такой: "Хозяин, возвращайся!".
Или: "Неужели не поделитесь колбаской?"
poluden: (travel)
Два человека (без собаки) хотят попасть в Стокгольм. Были рассмотрены следующие варианты:

SAS:
Vilnius - Copenhagen - Stockholm и тем же путём обратно.
2300 Lt

airBaltic:
Vilnius - Riga - Stockholm и тем же путём обратно.
1320 Lt

Eurolines + Ryanair + Flygbussarn:
Eurolines: Vilnius - Riga и обратно. 100 Lt
Ryanair: Riga - Skavsta и обратно. 167 Lt
Flygbussarn: Skavsta - Stockholm и обратно. 145 Lt
412 Lt

Примерно та же суммарная продолжительность пути. Это меня пример [livejournal.com profile] askola на явную экономию сподвиг. Чуть было не купил SASовские билеты, блин. :-)

Profile

poluden: (Default)
Vidurnaktis

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112 131415
161718 19202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 02:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios